＜RITMUS × bookMt.＞
佐賀江北町の『bookMt.』さんと共同企画したバターケース。
使いたい分量だけを収納できるサイズになっており、
さらに美しいラインにこだわったバターナイフと
セットになっております。


bookMt.（http://bookmt.net/）
「人もモノも、始まりがあり、終わりがあります。
そして、様々な年月を重ねたものが同じ空間に存在します。
新しく生まれたものが既存の空間にすっと溶け込み,
時を重ねると「味わい」を増し、
また新しいものを受け入れ共存する。
時間を越え互いが柔らかにつながり調和する関係を築く空間は、
私たちを心地よく受け入れてくれます。
家具を通してそれを形にできたら･･･
変わりゆく環境の中、柔軟に、永く人に寄り添える家具。
そんなカタチを、自然の一部をもらい受けた素材から
作り出していけたらと考えています。」



解説

佐賀、江北町で
オーダー家具や生活用品を作っておられる
『bookMt.』さんと共同企画した @bookmt_
手のひらサイズのバターケース。
使いたい分量だけを収納できるサイズになっており、
さらに美しいラインにこだわった
バターナイフとのセットです。
　
素材は使い込むほどに色に深みが増す
チェリー材。
　
木のバターケースには、
見た目や質感の良さ以外にも、
木の断熱性（保冷性）がバターを
良いコンディションに保ってくれるという
実用性があります。

内部の温度変化が穏やかなので、
冷蔵庫に入れたとき、あるいは出したとき、
急激に冷えて固くなったり急激に暖まって
溶けたりということがありません。
使いこむと木の優しい風合いが。

大容量のバター購入しても
使い切るのはむずかしい時、
小分けにカットし冷凍保存。
使いたい分だけこのバターケースに入れて使っています。
（我が家では200gのバターで1/4の40g〜50gくらい入れて使ってます）

またお料理にバターを少し使いたい時、
セットのバターナイフでサッとカットして調理に。

コンパクトなバターケースは
テーブルにも置きやすく、
また冷蔵庫内でも場所を取りません。


　
グラスフェッドや発酵バター、
製法に拘ったバターなど、
いろんなバターを
身近に手にできるようになりました。

美味しいバターを美味しく味わえる
バターケース。
　
ご自宅用に
そして贈り物用に。
飲食店の皆さまにもおすすめです。

天然素材のため、1点１点の木目が違います。

素材は使い込むほどに色に深みが増す
チェリー材となります。
※画像6枚目、7枚目の右側のバターケースは数年使用したものです。

※１点１点が手作業のため木の風合いや節目、模様、色合いに個体差がございます。
ご指定は出来ませんのでご了承ください。


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